花生榨油機的操作工藝流程
(1)花生果的清理干燥:進入油廠的花生果難免夾帶著一些雜質。如果不花生果中夾帶的泥土、莖葉等雜物,它們不但會影響油脂和餅粕的質量,而且會吸附一部分油脂,降低出油率。如果花生果中夾有砂石、金屬、麻繩等雜物,更會引起機件磨損等,誘發(fā)生產事故,影響工藝效果。
因此,為了保證生產的順利進行,盡量除去雜質,個別含水量高的花生果,為了剝殼方便,進行干燥處理也是十分必要的。
清理的方法很多,具體可根據雜質的情況采用不同的方法。如果所含雜質輕,如草、莖葉等,可以采用風選的方法,用氣流吹掉雜質。如果雜質顆粒較小,可以通過選,除去雜質。對于一些大小、相對密度與花生相似的雜質,如果屬于泥土塊,可以在泥機中摩擦粉碎后,再用篩選法除去。如果屬鐵質雜質,可以采用電磁鐵或磁鐵行分離。清理后雜質含量應在以下。
(2)剝殼:花生在榨油前進行剝殼的目的是:減少殼對油脂的吸附,提高出油率;能提高榨油機的處理量,減少對榨油設備的磨損;利于軋坯,提高毛油質量;可提高餅粕的質量,有利于綜合利用。
(3)熱處理(蒸炒):熱處理是提取油脂過程中重要的工序之一。熱處理包括生坯的濕潤和加熱,在生產上稱為蒸坯或炒坯, 蒸炒后的坯稱為熟坯。生坯凡經熱處理后壓榨的稱為熱榨,不經熱處理者稱為冷榨;ㄉ饕菬嵴ァ崽幚淼男Ч脡膶φ麄制油過程的順利進行和出油率的高低以及油品、餅粕的質量有直接的影響。
(4)壓榨:螺旋榨油機是農村小型油廠用得很廣泛的一種小型榨油機,它結構簡單,壓力較高,可連續(xù)處理物料,勞動強度低, 可壓榨多種油料。
由于它的圓榨條呈鋸齒形的曲線和錐面,物料在被壓榨的時候,受到榨螺的推動和擠壓使榨螺和榨籠內壁空間的體積不斷變化,在榨籠的后部由于排列有圓榨條,榨籠的內壁呈鋸齒形,料坯在這里交替地受到壓榨和放松,料坯的結構不斷受到調整,均勻翻動,使未被榨出的油或榨出油較少的料坯有較多的機會充分受到壓榨。因此它的壓榨效果比較好。
花生榨油機的操作工藝流程 2013-11-1 本文被閱讀 5215 次